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真空包装杀菌后出现涨袋现象
文章来源：力康食品机械 击数：1518 文章更新时间：2012/8/20
我公司是生产酱卤肉制品的(卤鸡翅、鸡爪)，经过杀菌 1 个月后老是出现涨袋现象，而出厂检验时微生物是合格的，不知道是啥原因，请帮助分析以下！！！ ！！！
你的这种情况最大的可能性是包装袋的原因，一般地产品再能保持一个月才出现涨袋说明杀菌是没有问题的，但是，杀菌后的体系没有得到很良好的保持，对体系保护的首先是质量合格的包装袋，检查一下 包装袋的质量，换一些好的包装袋试验一下
